叶一茜，1984年9月3日出生于福建省南平市，中国内地女歌手、演员、主持人。

2005年，叶一茜参加湖南卫视举办的歌唱选秀节目《超级女声》，获杭州唱区亚军，全国总决赛第七名而出道

2006年，叶一茜正式签约欢畅网格音乐公司；同年发行个人首张音乐专辑《爱情十二元素》；同年，参演电视剧《神雕侠侣》，饰演西山一窟鬼。

2007年11月29日，叶一茜与前国家跳水运动员田亮举办婚礼。

2010年，参演个人首部电影《绑架冰激凌》，饰演娜娜；发行第二张专辑《风吹麦浪》；3月11日，正式签约云南卫视，主持节目《音乐集结号》 

2013年，荣获第四届女性传媒大奖“年度家庭榜样”奖。

2015年1月，叶一茜在京发行EP唱片《一撇·时光》。

2016年9月，担任《茜你一顿饭》主持人。